Рецепт Напиток с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Напиток с зеленью

Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 32 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 16 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 11 г
сибирская клетчатка (витаминная поляна) 15 г
семена чиа 5 г
Био Баланс Кефирный 1% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 34.8% 513 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 6.4% 2775 г
Зола 0.952 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 26.9% 663 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 29.1% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 11.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 14.8% 1208 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 10.7% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 9.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.252 мкг 400 мкг 3.1% 5.5% 3265 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 14.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 27.6% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 11.8% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 100 мкг 120 мкг 83.3% 148.5% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.7619 мг 20 мг 8.8% 15.7% 1135 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.54 мг 2500 мг 11.3% 20.1% 882 г
Кальций, Ca 145.77 мг 1000 мг 14.6% 26% 686 г
Кремний, Si 1.594 мг 30 мг 5.3% 9.4% 1882 г
Магний, Mg 55.64 мг 400 мг 13.9% 24.8% 719 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 5.2% 3397 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 5% 3510 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 33.7% 529 г
Хлор, Cl 87.54 мг 2300 мг 3.8% 6.8% 2627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 14.8% 1205 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 7.8% 2262 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 44.4% 401 г
Литий, Li 2.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.2281 мг 2 мг 11.4% 20.3% 877 г
Медь, Cu 42.51 мкг 1000 мкг 4.3% 7.7% 2352 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 19.4% 918 г
Никель, Ni 2.171 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 3.481 мкг 55 мкг 6.3% 11.2% 1580 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11940 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 20.7% 861 г
Цинк, Zn 0.55 мг 12 мг 4.6% 8.2% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 7.7%
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.365 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.12 г ~

Энергетическая ценность Напиток с зеленью составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 244 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПИТОК С ЗЕЛЕНЬЮ

Напиток с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 83,3 %, калием - 11,3 %, кальцием - 14,6 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 11,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Напиток с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Напиток с зеленью, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Напиток с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы