Рецепт Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук)

Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 53 г
Кабачок 384 г
Индейка, темное мясо 300 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 47 г
Бекон копчено вареный "Деревенский" 23 г
Способ приготовления

Кабачок режем вдоль на две половины. Извлекаем из них сердцевину, она не понадобится. Мясо крутим в фарш или берем готовый. Добавляем в него мелкопорезанный лук, мелко порезанный бекон, соль,специи, хорошенько вымешиваем и выкладываем в половинки кабачка. В микроволновке Midea на режиме конвекция, 190 градусов, готовить 25 минут. После посыпать натертым сыром и готовить 5 минут на режиме Гриль+Микро+Конв.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1979 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 17.7% 661 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11392 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.9% 1488 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 8% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 10.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 14.5% 816 г
Витамин В9, фолаты 10.762 мкг 400 мкг 2.7% 3.2% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 32.8% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 11% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.7263 мг 20 мг 13.6% 16% 734 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.09 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1096 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6978 г
Кремний, Si 16.015 мг 30 мг 53.4% 62.7% 187 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 4.7% 2528 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 4.7% 2501 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 10.7% 1097 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 12% 977 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2624 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 10.6% 1116 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 4.7% 2497 г
Медь, Cu 67.11 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1490 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 2.2% 5147 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 9.292 мкг 55 мкг 16.9% 19.9% 592 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 1.2438 мг 12 мг 10.4% 12.2% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.083 г ~
Сахароза 0.457 г ~
Фруктоза 0.077 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук) составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ(ФАРШ ИНД,КАБАЧКИ,БЕКОН,СЫР,ЛУК)

Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 53,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук), калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки(фарш инд,кабачки,бекон,сыр,лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы