Рецепт Чесночный белый соус от Клавдии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный белый соус от Клавдии

Чеснок 10 г
Сметана 25% жирности 300 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 350 г
Соевый соус 20 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный белый соус от Клавдии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.7% 4750 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 18.8% 182 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 3.9% 866 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2809 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 4% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.857 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8236 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.2% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 3.2% 1068 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3218 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 8.4% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.4049 мг 20 мг 2% 0.7% 4939 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.07 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2974 г
Кальций, Ca 45.89 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2179 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4459 г
Натрий, Na 573.41 мг 1300 мг 44.1% 15.1% 227 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6112 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Хлор, Cl 27.99 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7595 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Литий, Li 0.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Медь, Cu 25.33 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 3948 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2738 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.573 мкг 55 мкг 2.9% 1% 3497 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60423 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.022 г min 16.8 г 107.3% 36.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.512 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~

Энергетическая ценность Чесночный белый соус от Клавдии составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ БЕЛЫЙ СОУС ОТ КЛАВДИИ

Чесночный белый соус от Клавдии богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 11,8 %, витамином K - 24,6 %

Чем полезен Чесночный белый соус от Клавдии

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный белый соус от Клавдии, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный белый соус от Клавдии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты