Рецепт Пангасиус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус

Пангасиус Филе [Лента] 500 г
Картофель (Запекание) 500 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Сыр Чеддер красный 50 г
Сыр легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1763 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13% 809 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.5% 3042 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Зола 0.542 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.7% 6429 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.232 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17921 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6764 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2957 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.53 мг 2500 мг 9.6% 10.1% 1044 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14535 г
Кремний, Si 19.411 мг 30 мг 64.7% 67.7% 155 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4343 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30733 г
Сера, S 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5464 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Хлор, Cl 30.92 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.9 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 54.58 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 27% 387 г
Литий, Li 32.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2114 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1495 г
Молибден, Mo 3.906 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1792 г
Никель, Ni 3.815 мкг ~
Рубидий, Rb 231 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 15.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25790 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1119 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.328 г ~
Сахароза 0.667 г ~
Фруктоза 0.119 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС

Пангасиус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Пангасиус

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты