Рецепт Ябл пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ябл пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 39 г
Манная крупа (Запекание) 23 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванильный экстракт 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 400 г
Яблоко (Припускание) 385 г
Ржаные отруби 46 г
Вода 100 г
Абрикосы сушеные (курага), тушеные с сахаром 100 г
Смородина черная (Припускание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ябл пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.1% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.4% 1888 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.8% 556 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2979 г
Зола 1.133 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 5% 2439 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.7% 1395 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 7.9% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 7.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.861 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13981 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 11.6% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 9.9% 1219 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.161 мг 20 мг 5.8% 7% 1723 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.47 мг 2500 мг 12.1% 14.6% 827 г
Кальций, Ca 69.25 мг 1000 мг 6.9% 8.4% 1444 г
Кремний, Si 6.467 мг 30 мг 21.6% 26.2% 464 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 11.3% 1071 г
Натрий, Na 173 мг 1300 мг 13.3% 16.1% 751 г
Сера, S 35.18 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2843 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 13.2% 915 г
Хлор, Cl 56.47 мг 2300 мг 2.5% 3% 4073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 86.6 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 12.7% 951 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 6.1% 2016 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 35.5% 341 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.4828 мг 2 мг 24.1% 29.2% 414 г
Медь, Cu 126.7 мкг 1000 мкг 12.7% 15.4% 789 г
Молибден, Mo 6.917 мкг 70 мкг 9.9% 12% 1012 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 9.3% 1292 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14373 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.6499 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1846 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.863 г ~
Сахароза 0.635 г ~
Фруктоза 2.382 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая 0.194 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

Энергетическая ценность Ябл пирог составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛ ПИРОГ

Ябл пирог богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,1 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 24,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Ябл пирог

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ябл пирог, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ябл пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы