Рецепт Суп со свининой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп со свининой и брокколи
| Свинина, корейка мякоть | 400 г |
| Вода | 2300 г |
| Картофель | 400 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп со свининой и брокколи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.6% | 2452 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.8% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2668 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 11% | 1016 г |
| альфа Каротин | 3.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 13% | 864 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 175.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.83 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 4.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.596 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 13.9% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7897 мг | 20 мг | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.98 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5924 г |
| Кремний, Si | 9.1 мг | 30 мг | 30.3% | 33.9% | 330 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11786 г |
| Сера, S | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2095 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 6.4% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 21.36 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.2% | 3416 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.26 мкг | 10 мкг | 22.6% | 25.3% | 442 г |
| Литий, Li | 12.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0978 мг | 2 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Медь, Cu | 50.09 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.6% | 1996 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 8.9% | 1243 г |
| Никель, Ni | 3.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.71 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.1% | 3613 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.7% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2554 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со свининой и брокколи составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП СО СВИНИНОЙ И БРОККОЛИ
Суп со свининой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином B1 - 11,1 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Суп со свининой и брокколи
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша кукурузная
- Борщ
- Суп с чечевицей
- Салат Коул Слоу
- Филе куриное запеченное
- Хлопья гречневые на воде
- Панкейки прот низкоугл
- PROTEIN WAFER
- Каша рисовая 06.01.2021
- Молочный шоколад Ozera с фундуком (150г)
- Легкий сыр 15%
- Фарш из индейки
- Икра из чиа
- Соус баланьезе
- Мясо/кура на гриле #похудеютебя
- Салат из яблока, яйца
- Шоколад
- Конопляные конфеты
- Котлеты куриные с картошкой
- Отруби хрустящие ржаные Зеленая линия
- Приправа для кофе "Манящий кардамон"
- CIACHO GÓRALKI - smak kakaowy
- Приправа для кофе "Соленая карамель"
- петрушка
- Имбирное печенье
- Лапша яичная с куриной и криветками под соусом терияки
- Котлеты из индейки
- Огни Парижа
- Сок лимонный
- Омлет 06,01,21
- Пельмени из отрубей
- батончик BA (какао)
- Сырники 06,01,21)
- Тарталетки с икрой
- Продукт творожный с малиной
- Салат Щетка
- Кофе с молоком 06,01,21
- Кутя
- Кокот 6 января
- Чанахи060121
- red delight шоколад со сниженной калорийностью
- KitKat
- Запеканка с мандаринами
- Йодомарин 200
- Суп 06.01.20
- Пирог шоколадно-кофейный
- Сырники в формочках
- Чкмерули
- Омлет с зеленой фасолью
- крабовые палочки
- Шарлотка
- БИСКВИТ СО СЛИВОЧКАМИ
- Крабовый салат(палочки)
- Сосиски баварские
- Сыр Дор Блю
- Соус сырно-сливочный 07/01/21
- Витамины Лена Утро
- Jets с печеньем
- Сахарная пудра
- Конфета гуливер
- Гречка
- Куриный суп
- Сэндвич ролл с лососем
- Манты с картошкой
- Гречка запеканка
- Витамины Лена Вечер
- Вареники с сыром, помидором и базиликом
- Творожный коктейль
- Магвит
- Полезный оливье с мясом криля и куриной грудкой без майонеза
- Смесь орехов
- Подсолнечное масло
- Котлеты из телятины паровые
- Сырники с минд. мукой
- сосиски
- Итальянская смесь
- Mixed Vitamin E
- БАД Solgar: Глюкозамин, Гиалуроновая кислота, Хондроитин и МСМ
- Пирог ябл
- Торт наполеон
- Протеиновые печенья
- Grow food каша овсяная с чиа и смузи вишнёво-черничный
- Витамины Дима Утро
- Vitamin A
- Рыба в лаваше
- Манка
- Перловка с курицей
- Котлеты
- Молоко отборное 3.5%
- Витамины Дима Вечер
- Куриный супчики
- Grass Fed Whey Protein
- Салат виолетта
- Mars Protein Bar
- Omega 800
- Суп индейка грибы рис
- Пончики
- Hema Plex
- Макароны пофлоцки
- Дорадо холодного копчения
Метки: Как приготовить Суп со свининой и брокколи, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со свининой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
