Рецепт Кабочки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабочки жаренные

Кабачок (Жарка) 500 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый 100 г
Паста Томатная [АВС] 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабочки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.2% 2920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.2% 952 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 7.8% 2712 г
Зола 0.804 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.1 мкг 900 мкг 57.2% 120.9% 175 г
бета Каротин 3.091 мг 5 мг 61.8% 130.7% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.1% 4186 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 13.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.561 мкг 400 мкг 2.1% 4.4% 4672 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 20.5% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.692 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7225 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.8726 мг 20 мг 4.4% 9.3% 2292 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.53 мг 2500 мг 11.6% 24.5% 860 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3748 г
Кремний, Si 33.546 мг 30 мг 111.8% 236.4% 89 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 11.2% 1900 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16030 г
Сера, S 13.96 мг 1000 мг 1.4% 3% 7163 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 9.5% 2204 г
Хлор, Cl 21.56 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.1 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 32.06 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 8% 2632 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 51.4% 411 г
Литий, Li 1.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 20.7% 1022 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 16.7% 1270 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 23% 916 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Рубидий, Rb 115.6 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16320 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4915 мг 12 мг 4.1% 8.7% 2442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.956 г ~
Сахароза 2.225 г ~
Фруктоза 0.511 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.947 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.423 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Кабочки жаренные составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБОЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабочки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,2 %, бэта-каротином - 61,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 111,8 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Кабочки жаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабочки жаренные, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабочки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги