Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Свинина, вырезка (Тушение) | 400 г |
Лук репчатый | 150 г |
Морковь | 130 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.2% | 608 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3271 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 404.4 мкг | 900 мкг | 44.9% | 27.9% | 223 г |
бета Каротин | 2.426 мг | 5 мг | 48.5% | 30.1% | 206 г |
Витамин В1, тиамин | 0.707 мг | 1.5 мг | 47.1% | 29.2% | 212 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 49.56 мг | 500 мг | 9.9% | 6.1% | 1009 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.1% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 6.87 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5822 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 13.5% | 462 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2695 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.808 мг | 15 мг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0103 мг | 20 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 287.74 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 869 г |
Кальций, Ca | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5534 г |
Кремний, Si | 6.376 мг | 30 мг | 21.3% | 13.2% | 471 г |
Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1494 г |
Натрий, Na | 28.76 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4520 г |
Сера, S | 149.11 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.2% | 671 г |
Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
Хлор, Cl | 47.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4877 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 199.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 4.6% | 1353 г |
Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
Кобальт, Co | 6.411 мкг | 10 мкг | 64.1% | 39.8% | 156 г |
Литий, Li | 1.213 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
Медь, Cu | 97.94 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.1% | 1021 г |
Молибден, Mo | 12.051 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
Никель, Ni | 9.115 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 17.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14865 г |
Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 59.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6745 г |
Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 11.1% | 557 г |
Цинк, Zn | 1.558 мг | 12 мг | 13% | 8.1% | 770 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.704 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.015 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
Аланин | 0.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 10.575 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 19.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161.1 кКал | -% | |
Белки | 12.5 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 69.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|