Рецепт Пряник тульский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряник тульский

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 150 г
Мед пчелиный 150 г
мука общего назначения 500 г
Абрикосовый джем 300 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 150 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряник тульский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.9 кКал 1684 кКал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.7% 1583 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 2.6% 1000 г
Углеводы 77.1 г 219 г 35.2% 9.3% 284 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 11.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 19263 г
Зола 0.229 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 1.9% 1400 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 1% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.107 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 18984 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3455 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 0.5% 5333 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.09 мг 2500 мг 1.9% 0.5% 5199 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.3% 10417 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12780 г
Натрий, Na 11.75 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11064 г
Сера, S 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7710 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 0.7% 3902 г
Хлор, Cl 13.21 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 0.7% 4036 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9146 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2% 1340 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 15119 г
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2449 г
Фтор, F 16.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23613 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.51 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.124 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%

Энергетическая ценность Пряник тульский составляет 378,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 77.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 11.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряник тульский, калорийность 378,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряник тульский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты