Рецепт Сырники 13мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 13мая

Творог 5% [Стрельцово] 570 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный желток куриный 27 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сахар песок 70 г
Рикотта Сыр Мягкий 9% [Избенка] 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 13мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.4% 563 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.4% 1711 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Зола 0.157 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1957 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 1.103 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 23.716 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 5% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.909 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20953 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4253 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4703 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.23 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12358 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11919 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 3.06 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12488 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5353 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Хлор, Cl 14.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 8.1% 722 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 14.9 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7701 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 4.074 мкг 55 мкг 7.4% 4.3% 1350 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 1% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая 0.798 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%

Энергетическая ценность Сырники 13мая составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 57 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 13МАЯ

Сырники 13мая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Сырники 13мая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 13мая, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 13мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы