Войти

Рецепт Голубцы с курицей и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы с курицей и рисом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 90 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 115 г
Капуста белокочанная (Тушение) 930 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок 10 г
Вода 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 90 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 115 г
Капуста белокочанная (Тушение) 930 г
Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Жарка) 100 г
Чеснок 10 г
Вода 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 200 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Голубцы с курицей и рисом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы с курицей и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.9% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6% 2000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.2% 2844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.8% 1111 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 12.9% 926 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 13.4% 890 г
Ликопин 288.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 7.2% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 13.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 6.722 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5951 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 14% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 7.1% 1697 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7418 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 31.8% 376 г
Витамин РР, НЭ 2.4186 мг 20 мг 12.1% 14.5% 827 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.54 мг 2500 мг 10.1% 12.1% 986 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 4.8% 2475 г
Кремний, Si 27.88 мг 30 мг 92.9% 111.1% 108 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 10.3% 1162 г
Натрий, Na 34.71 мг 1300 мг 2.7% 3.2% 3745 г
Сера, S 82.33 мг 1000 мг 8.2% 9.8% 1215 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 11.6% 1032 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.7 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 5.7% 2083 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6466 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 51.4% 232 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 10.5% 1131 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 11.1% 1071 г
Молибден, Mo 8.355 мкг 70 мкг 11.9% 14.2% 838 г
Никель, Ni 6.963 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 4.766 мкг 55 мкг 8.7% 10.4% 1154 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 52.04 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7686 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 20% 600 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 7.4% 1604 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы с курицей и рисом составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 291 гр (243.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ

Голубцы с курицей и рисом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 26,6 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 92,9 %, кобальтом - 43 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Голубцы с курицей и рисом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы с курицей и рисом, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы с курицей и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Страна дождей
14-03-2025
Ехала в Швецию, мечтая, как меня тут в ресторане п...
13 81
Валентина
12-03-2025
Дневник питания за 12.03.2025
Всем добра, тепла и стройности На завтрак сегодня...
8 60
Лучшие рационы
Карл
2025-03-16
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 81%
Карл
2025-03-10
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 91%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
1 0
Пюре картофельно-овощное
Автор TataNS
60.5
1.9
1.7
9.3
10
1 0
Витамины к завтраку мёд имбирь лимон
Автор Ольга
176.4
1.1
0.2
40.6
2
1 0