Рецепт Облепиховое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховое варенье

Облепиха 1000 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.5 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2% 2074 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 10% 415 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 5.8% 720 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 46.2% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2551 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Кремний, Si 1.65 мг 30 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52000 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.2% 17778 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2% 2118 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4082 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.465 мг 2 мг 23.3% 9.7% 430 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 5% 833 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 3.3% 1273 г
Никель, Ni 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11340 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 67227 г
Хром, Cr 245 мкг 50 мкг 490% 203.7% 20 г
Цинк, Zn 0.0019 мг 12 мг 631579 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%

Энергетическая ценность Облепиховое варенье составляет 240,5 кКал.

  • Порция = 20 гр (48.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 52.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Облепиховое варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 111,1 %, витамином E - 16,7 %, марганцем - 23,3 %, медью - 12 %, хромом - 490 %

Чем полезен Облепиховое варенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховое варенье, калорийность 240,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховое варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты