Рецепт Рагу 10,08,2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 10,08,2019

заготовка для рагу 682 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль поваренная пищевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 10,08,2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 кКал 1684 кКал 1% 5.7% 9678 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.9% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 6.9% 8111 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 43.1% 1333 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 10.9% 5274 г
Зола 51.534 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 87.9% 653 г
альфа Каротин 1.792 мкг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 106.9% 538 г
бета Криптоксантин 3.807 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 25.9% 2222 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 5.2% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 35.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 34.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 18.456 мкг 400 мкг 4.6% 26.4% 2167 г
Витамин C, аскорбиновая 19.59 мг 90 мг 21.8% 125.3% 459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 8.6% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.314 мкг 50 мкг 0.6% 3.4% 15924 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 19% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.0761 мг 20 мг 10.4% 59.8% 963 г
Ниацин 1.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.31 мг 2500 мг 7.9% 45.4% 1273 г
Кальций, Ca 197.28 мг 1000 мг 19.7% 113.2% 507 г
Кремний, Si 8.677 мг 30 мг 28.9% 166.1% 346 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 33.3% 1712 г
Натрий, Na 19808.97 мг 1300 мг 1523.8% 8757.5% 7 г
Сера, S 95.95 мг 1000 мг 9.6% 55.2% 1042 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 42% 1372 г
Хлор, Cl 30554.3 мг 2300 мг 1328.4% 7634.5% 8 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1236.4 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 1.927 мг 18 мг 10.7% 61.5% 934 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 3.4% 17045 г
Кобальт, Co 9.008 мкг 10 мкг 90.1% 517.8% 111 г
Литий, Li 5.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 63.2% 910 г
Медь, Cu 196.64 мкг 1000 мкг 19.7% 113.2% 509 г
Молибден, Mo 59.234 мкг 70 мкг 84.6% 486.2% 118 г
Никель, Ni 9.908 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.533 мкг 55 мкг 1% 5.7% 10319 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 48309 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 23% 2475 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 26.4% 2197 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.404 г ~
Сахароза 0.31 г ~
Фруктоза 0.255 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 4%
18:2 Линолевая 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.1%

Энергетическая ценность Рагу 10,08,2019 составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 10,08,2019

Рагу 10,08,2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 21,8 %, кальцием - 19,7 %, кремнием - 28,9 %, хлором - 1328,4 %, кобальтом - 90,1 %, марганцем - 11 %, медью - 19,7 %, молибденом - 84,6 %

Чем полезен Рагу 10,08,2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 10,08,2019, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 10,08,2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги