Рецепт Протеиновый суп с мясом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый суп с мясом и зеленью

Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Шпинат 15 г
Базилик, свежий 15 г
Протейновый суп Томат 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый суп с мясом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 715 г
Белки 27.4 г 76 г 36.1% 15.3% 277 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.1% 421 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Зола 1.544 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.9% 871 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 6.3% 676 г
бета Криптоксантин 4.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 546.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.4% 667 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 1.419 мкг 3 мкг 47.3% 20.1% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 4.8% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2924 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 86.9 мкг 120 мкг 72.4% 30.8% 138 г
Витамин РР, НЭ 8.3325 мг 20 мг 41.7% 17.7% 240 г
Ниацин 3.865 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.94 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1142 г
Кальций, Ca 39.65 мг 1000 мг 4% 1.7% 2522 г
Кремний, Si 4.955 мг 30 мг 16.5% 7% 605 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1516 г
Натрий, Na 180.13 мг 1300 мг 13.9% 5.9% 722 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17182 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 7% 608 г
Хлор, Cl 4.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 5.8% 734 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 4.2% 1011 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2596 г
Молибден, Mo 0.503 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13917 г
Никель, Ni 0.135 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 43651 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 92593 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.1297 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 2.381 г ~
Пролин 1.141 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.589 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый суп с мясом и зеленью составляет 235,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (364.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.4 кКал -%
Белки 27.4 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ СУП С МЯСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Протеиновый суп с мясом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 47,3 %, витамином C - 11,4 %, витамином K - 72,4 %, витамином PP - 41,7 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 16,4 %, железом - 13,6 %

Чем полезен Протеиновый суп с мясом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый суп с мясом и зеленью, калорийность 235,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый суп с мясом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги