Рецепт Пилешко бон филе печено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пилешко бон филе печено

Куриная грудка (филе) 1133 г
Оливковое масло 45 г
Орегано, сушеный 15 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пилешко бон филе печено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 713 г
Белки 36.8 г 76 г 48.4% 20.5% 207 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.9% 609 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 1.869 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5732 г
альфа Каротин 0.411 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1513 г
Витамин В4, холин 128.11 мг 500 мг 25.6% 10.8% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 2.339 мг 5 мг 46.8% 19.8% 214 г
Витамин В6, пиридоксин 1.28 мг 2 мг 64% 27.1% 156 г
Витамин В9, фолаты 18.838 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2123 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 4.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.99 мг 15 мг 13.3% 5.6% 754 г
гамма Токоферол 0.502 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 5.8% 727 г
Витамин РР, НЭ 12.0306 мг 20 мг 60.2% 25.5% 166 г
Ниацин 16.917 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.15 мг 2500 мг 19.2% 8.1% 522 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2205 г
Магний, Mg 139.04 мг 400 мг 34.8% 14.7% 288 г
Натрий, Na 93.77 мг 1300 мг 7.2% 3% 1386 г
Сера, S 351.08 мг 1000 мг 35.1% 14.9% 285 г
Фосфор, P 268.6 мг 800 мг 33.6% 14.2% 298 г
Хлор, Cl 119.53 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1924 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.954 мг 18 мг 16.4% 6.9% 609 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 2.6% 1611 г
Кобальт, Co 13.968 мкг 10 мкг 139.7% 59.1% 72 г
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Медь, Cu 137.18 мкг 1000 мкг 13.7% 5.8% 729 г
Молибден, Mo 17.095 мкг 70 мкг 24.4% 10.3% 409 г
Селен, Se 35.479 мкг 55 мкг 64.5% 27.3% 155 г
Фтор, F 203.14 мкг 4000 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Хром, Cr 38.8 мкг 50 мкг 77.6% 32.9% 129 г
Цинк, Zn 2.0729 мг 12 мг 17.3% 7.3% 579 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.039 г ~
Сахароза 0.019 г ~
Фруктоза 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.834 г ~
Валин 2.03 г ~
Гистидин* 2.052 г ~
Изолейцин 1.763 г ~
Лейцин 3.089 г ~
Лизин 4.108 г ~
Метионин 0.701 г ~
Метионин + Цистеин 1.35 г ~
Треонин 1.729 г ~
Триптофан 0.594 г ~
Фенилаланин 1.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.028 г ~
Аспарагиновая кислота 3.032 г ~
Гидроксипролин 0.326 г ~
Глицин 1.439 г ~
Глутаминовая кислота 4.412 г ~
Пролин 1.603 г ~
Серин 1.574 г ~
Тирозин 1.403 г ~
Цистеин 0.67 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.171 мг ~
бета Ситостерол 6.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.241 г min 16.8 г 31.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.916 г ~
18:1 цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 4.5%
18:2 Линолевая 1.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.031 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%

Энергетическая ценность Пилешко бон филе печено составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 36.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЛЕШКО БОН ФИЛЕ ПЕЧЕНО

Пилешко бон филе печено богат такими витаминами и минералами, как: холином - 25,6 %, витамином B5 - 46,8 %, витамином B6 - 64 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 60,2 %, калием - 19,2 %, магнием - 34,8 %, фосфором - 33,6 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 139,7 %, медью - 13,7 %, молибденом - 24,4 %, селеном - 64,5 %, хромом - 77,6 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Пилешко бон филе печено

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пилешко бон филе печено, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пилешко бон филе печено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты