Рецепт Курица со смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со смесью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 854 г
Смесь мексиканская 400 г
Смесь итальянская 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 кКал 1684 кКал 6.3% 6% 1593 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18.4% 514 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.4% 4056 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 1% 8709 г
Зола 1.094 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9748 мг 20 мг 19.9% 18.8% 503 г
Ниацин 6.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.53 мг 2500 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15552 г
Магний, Mg 49.72 мг 400 мг 12.4% 11.7% 805 г
Натрий, Na 197.99 мг 1300 мг 15.2% 14.4% 657 г
Сера, S 0.77 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 129870 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 11.1% 853 г
Хлор, Cl 301.49 мг 2300 мг 13.1% 12.4% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4121 г
Кобальт, Co 5.531 мкг 10 мкг 55.3% 52.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2010 г
Молибден, Mo 7.151 мкг 70 мкг 10.2% 9.6% 979 г
Фтор, F 78.97 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5065 г
Хром, Cr 15.18 мкг 50 мкг 30.4% 28.8% 329 г
Цинк, Zn 0.7922 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1515 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.802 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.203 г ~
Лизин 1.604 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.528 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.79 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.719 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.774 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10.8%
18:2 Линолевая 1.179 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.1%

Энергетическая ценность Курица со смесью составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СМЕСЬЮ

Курица со смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 55,3 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Курица со смесью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со смесью, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги