Рецепт рулетики из кабачков 08.08.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулетики из кабачков 08.08.2019

Кабачок (Пассерование) 500 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 400 г
Ряженка 4,0% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики из кабачков 08.08.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16.6% 524 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.3% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Зола 1.058 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2446 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В4, холин 40.05 мг 500 мг 8% 7% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.3817 мг 20 мг 21.9% 19.1% 456 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 2.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.65 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1170 г
Кальций, Ca 112.95 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 885 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 43.5% 200 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2120 г
Натрий, Na 112.14 мг 1300 мг 8.6% 7.5% 1159 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 14.3% 611 г
Хлор, Cl 134.9 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2736 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.6% 1563 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2677 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2155 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3889 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 10.57 мкг 55 мкг 19.2% 16.7% 520 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.903 мг 12 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.709 г ~
Лейцин 1.063 г ~
Лизин 1.138 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 2.196 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.268 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность рулетики из кабачков 08.08.2019 составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ 08.08.2019

рулетики из кабачков 08.08.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,9 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 50 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен рулетики из кабачков 08.08.2019

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулетики из кабачков 08.08.2019, калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулетики из кабачков 08.08.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы