Рецепт Запеканка с кабачками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачками и курицей

Кабачок (Запекание) 785 г
Морковь (Запекание) 2 Штука
Лук репчатый (Припускание) 4 Штука
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 350 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 580 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 16.4% 800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.6% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 28.6% 459 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.001 мг 5 мг 20% 26.2% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 7.6% 1714 г
Витамин В4, холин 37.83 мг 500 мг 7.6% 10% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 5.2% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7653 г
Витамин Н, биотин 3.203 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1561 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.8584 мг 20 мг 9.3% 12.2% 1076 г
Ниацин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.35 мг 2500 мг 9.5% 12.5% 1058 г
Кальций, Ca 44.13 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2266 г
Кремний, Si 16.495 мг 30 мг 55% 72.2% 182 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 11% 1188 г
Натрий, Na 29.16 мг 1300 мг 2.2% 2.9% 4458 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 4.7% 2743 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 15.4% 853 г
Хлор, Cl 74.13 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 11.29 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 7% 1887 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 6% 2174 г
Кобальт, Co 5.752 мкг 10 мкг 57.5% 75.5% 174 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1682 г
Медь, Cu 80.08 мкг 1000 мкг 8% 10.5% 1249 г
Молибден, Mo 8.19 мкг 70 мкг 11.7% 15.4% 855 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 3.891 мкг 55 мкг 7.1% 9.3% 1414 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 65.15 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6140 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 26.6% 493 г
Цинк, Zn 0.9244 мг 12 мг 7.7% 10.1% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.843 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками и курицей составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Запеканка с кабачками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 55 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 57,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Запеканка с кабачками и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачками и курицей, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачками и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты