Рецепт Творожный пудинговый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пудинговый пирог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Ванильный Пудинг [Haas] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пудинговый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.8% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.2% 940 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Зола 1.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1505 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 557 г
Витамин В4, холин 77.16 мг 500 мг 15.4% 7.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.386 мкг 400 мкг 6.3% 3.1% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 16.6% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Н, биотин 8.884 мкг 50 мкг 17.8% 8.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3899 мг 20 мг 16.9% 8.3% 590 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.88 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Кальций, Ca 165.1 мг 1000 мг 16.5% 8.1% 606 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3% 1621 г
Натрий, Na 86.45 мг 1300 мг 6.7% 3.3% 1504 г
Сера, S 181.14 мг 1000 мг 18.1% 8.9% 552 г
Фосфор, Ph 202.3 мг 800 мг 25.3% 12.4% 395 г
Хлор, Cl 164.74 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2719 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.5% 1389 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 17.1% 287 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 58.45 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1711 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1257 г
Олово, Sn 7.67 мкг ~
Селен, Se 24.008 мкг 55 мкг 43.7% 21.4% 229 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10360 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г max 100 г
Галактоза 0.029 г ~
Лактоза 4.749 г ~
Сахароза 12.832 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.367 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.435 г ~
Лизин 1.169 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.485 г ~
Заменимые аминокислоты 7.39 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 2.719 г ~
Пролин 1.508 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая 0.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.041 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%

Энергетическая ценность Творожный пудинговый пирог составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 203.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГОВЫЙ ПИРОГ

Творожный пудинговый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 43,7 %

Чем полезен Творожный пудинговый пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожный пудинговый пирог, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пудинговый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ