Калорийность Салат из морской капусты с луком. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.6% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.3% 7300 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.8% 2610 г
Зола 3.193 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 52941 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 4.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 20.5% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.454 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16300 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 52.1% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 6% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 28.8% 806 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 9.8% 2372 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 86.5% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.3193 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6264 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 669.78 мг 2500 мг 26.8% 62.3% 373 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3116 г
Кремний, Si 34.79 мг 30 мг 116% 269.8% 86 г
Магний, Mg 115.96 мг 400 мг 29% 67.4% 345 г
Натрий, Na 480.27 мг 1300 мг 36.9% 85.8% 271 г
Сера, S 97.43 мг 1000 мг 9.7% 22.6% 1026 г
Фосфор, Ph 43.1 мг 800 мг 5.4% 12.6% 1856 г
Хлор, Cl 913.33 мг 2300 мг 39.7% 92.3% 252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.3 мкг ~
Бор, B 171.4 мкг ~
Ванадий, V 57.14 мкг ~
Железо, Fe 10.847 мг 18 мг 60.3% 140.2% 166 г
Йод, I 1680.97 мкг 150 мкг 1120.6% 2606% 9 г
Кобальт, Co 10.639 мкг 10 мкг 106.4% 247.4% 94 г
Литий, Li 5.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 18.4% 1259 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 22.6% 1031 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 5.8% 4021 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 52 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 10557 г
Стронций, Sr 134.45 мкг ~
Титан, Ti 36.3 мкг ~
Фтор, F 250.19 мкг 4000 мкг 6.3% 14.7% 1599 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.9146 мг 12 мг 7.6% 17.7% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.131 г ~
Сахароза 0.655 г ~
Фруктоза 0.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 9.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.677 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 38.6%
18:2 Линолевая 1.709 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 84.2%

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с луком составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЛУКОМ

Салат из морской капусты с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином E - 12,4 %, витамином K - 37,2 %, калием - 26,8 %, кремнием - 116 %, магнием - 29 %, хлором - 39,7 %, железом - 60,3 %, йодом - 1120,6 %, кобальтом - 106,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты с луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Салат из морской капусты с луком калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат из морской капусты с луком, калории, нутриенты, полезные свойства Салат из морской капусты с луком
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ