Рецепт Салат с курицей яйцом огурцом капуст. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей яйцом огурцом капуст

Пекинская капуста 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 64 г
Огурец парниковый 125 г
Сметана 20% жирности 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей яйцом огурцом капуст".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.5% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 8.6% 1887 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.381 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 18.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 9.3% 1748 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 16.3% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 12.4% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32.958 мкг 400 мкг 8.2% 13.4% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 6.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 22.5% 727 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 4.9% 3390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.975 мкг 50 мкг 6% 9.8% 1681 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 29% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.8467 мг 20 мг 9.2% 15% 1083 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.93 мг 2500 мг 8% 13.1% 1250 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 7.7% 2121 г
Кремний, Si 15.774 мг 30 мг 52.6% 85.8% 190 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 6% 2732 г
Натрий, Na 33.45 мг 1300 мг 2.6% 4.2% 3886 г
Сера, S 25.08 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3987 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 14.7% 1114 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 6.5% 2490 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5102 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 25.4% 640 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 8.3% 1953 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 7.2% 2283 г
Молибден, Mo 1.274 мкг 70 мкг 1.8% 2.9% 5495 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 7.698 мкг 55 мкг 14% 22.8% 714 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49813 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 6% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.771 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей яйцом огурцом капуст составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ ЯЙЦОМ ОГУРЦОМ КАПУСТ

Салат с курицей яйцом огурцом капуст богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат с курицей яйцом огурцом капуст

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей яйцом огурцом капуст, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей яйцом огурцом капуст, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги