Рецепт блинчики из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики из кабачков

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1518 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.5% 1634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.3% 800 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Зола 0.65 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2804 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 36.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 7.1% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 17.82 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 10.6% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 7.8% 1169 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.313 мг ~
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 4.5% 1997 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7007 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 11.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.13 мг 2500 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2% 4511 г
Кремний, Si 21.077 мг 30 мг 70.3% 63.4% 142 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7888 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5163 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 9.9% 908 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 4.36 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1571 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 16.9% 534 г
Марганец, Mn 0.75 мг 2 мг 37.5% 33.8% 267 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 9.8% 920 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2815 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 13.761 мкг 55 мкг 25% 22.5% 400 г
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43716 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.7241 мг 12 мг 6% 5.4% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 0.059 г ~
Фруктоза 0.008 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.151 г min 16.8 г 6.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 14.9%
18:2 Линолевая 1.701 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.6%

Энергетическая ценность блинчики из кабачков составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ

блинчики из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 37,5 %, селеном - 25 %

Чем полезен блинчики из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики из кабачков, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги