Рецепт Лепешки "Трио семян". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки "Трио семян"

Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная 200 г
Простокваша 3,2% жирности 100 г
Семена льна 20 г
Кунжут, семя 20 г
Мак, семя 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Кориандр, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки "Трио семян"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 кКал 1684 кКал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.2% 514 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.4% 501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6.1% 526 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Зола 2.531 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 77.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 4.5% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 24.541 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 3.4% 936 г
гамма Токоферол 1.078 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5459 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6305 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1227 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 2.5% 1270 г
Кальций, Ca 193.07 мг 1000 мг 19.3% 6.2% 518 г
Магний, Mg 84.92 мг 400 мг 21.2% 6.8% 471 г
Натрий, Na 544.64 мг 1300 мг 41.9% 13.4% 239 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 7.3% 437 г
Хлор, Cl 833.11 мг 2300 мг 36.2% 11.5% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.218 мг 18 мг 12.3% 3.9% 812 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.1% 1043 г
Марганец, Mn 0.5927 мг 2 мг 29.6% 9.4% 337 г
Медь, Cu 231.7 мкг 1000 мкг 23.2% 7.4% 432 г
Молибден, Mo 2.838 мкг 70 мкг 4.1% 1.3% 2467 г
Селен, Se 23.728 мкг 55 мкг 43.1% 13.7% 232 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 73665 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.874 мг 12 мг 7.3% 2.3% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.014 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.03 г ~
Лактоза 1.108 г ~
Сахароза 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 2.861 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.622 мг ~
Кампестерол 2.432 мг ~
Стигмастерол 0.595 мг ~
бета Ситостерол 21.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.626 г min 16.8 г 15.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.686 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 13.3%
18:2 Линолевая 3.394 г ~
18:3 Линоленовая 1.264 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 12.2%

Энергетическая ценность Лепешки "Трио семян" составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ "ТРИО СЕМЯН"

Лепешки "Трио семян" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, кальцием - 19,3 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 36,2 %, железом - 12,3 %, марганцем - 29,6 %, медью - 23,2 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Лепешки "Трио семян"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки "Трио семян", калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки "Трио семян", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги