Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая 50 г
Молоко питьевое пастеризованное 2,5% 250 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6% 1352 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 0.1% 75767 г
Зола 0.517 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7951 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин РР, НЭ 0.7453 мг 20 мг 3.7% 3% 2683 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.27 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7514 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6868 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.6% 5031 г
Натрий, Na 124.58 мг 1300 мг 9.6% 7.8% 1044 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7380 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Хлор, Cl 187.7 мг 2300 мг 8.2% 6.7% 1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5902 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2653 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 4.9% 1661 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 4.8% 1689 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2929 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28269 г
Цинк, Zn 0.178 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги