Рецепт Греча с тушенкой в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушенкой в мульте

Гречневая крупа ядрица 280 г
Вода 600 г
Говядина тушеная, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.2% 1542 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.2% 714 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3215 г
Зола 0.842 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.929 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5226 г
Витамин РР, НЭ 3.6867 мг 20 мг 18.4% 14.7% 542 г
Ниацин 1.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 5% 1592 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.8% 9579 г
Кремний, Si 20.071 мг 30 мг 66.9% 53.5% 149 г
Магний, Mg 54.29 мг 400 мг 13.6% 10.9% 737 г
Натрий, Na 99.45 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Сера, S 59.5 мг 1000 мг 6% 4.8% 1681 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 11.4% 707 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25785 г
Микроэлементы
Бор, B 86.7 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 9.8% 821 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1302 г
Марганец, Mn 0.3874 мг 2 мг 19.4% 15.5% 516 г
Медь, Cu 158.9 мкг 1000 мкг 15.9% 12.7% 629 г
Молибден, Mo 9.373 мкг 70 мкг 13.4% 10.7% 747 г
Никель, Ni 2.503 мкг ~
Селен, Se 2.057 мкг 55 мкг 3.7% 3% 2674 г
Титан, Ti 8.18 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6803 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.107 г ~
Лактоза 0.007 г ~
Мальтоза 0.042 г ~
Сахароза 0.171 г ~
Фруктоза 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая 0.26 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%

Энергетическая ценность Греча с тушенкой в мульте составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЕНКОЙ В МУЛЬТЕ

Греча с тушенкой в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, кремнием - 66,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,2 %, железом - 12,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Греча с тушенкой в мульте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушенкой в мульте, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушенкой в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы