Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Бульон куриный 945 г
Капуста белокочанная 108 г
Сельдерей 124 г
Морковь 56 г
Лук репчатый 86 г
Помидор (томат), парниковый 255 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 кКал 1684 кКал 0.9% 6% 11227 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 12% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.3% 18667 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 4.7% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 16.7% 4000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 13.3% 4888 г
Зола 0.266 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 90% 738 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 98% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 6.7% 10000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 4% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 7.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.366 мкг 400 мкг 0.8% 5.3% 11884 г
Витамин C, аскорбиновая 9.38 мг 90 мг 10.4% 69.3% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 2.7% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 44% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2105 мг 20 мг 1.1% 7.3% 9501 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.56 мг 2500 мг 3.7% 24.7% 2672 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 8% 8598 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 10.7% 6441 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 8.7% 7598 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 4.7% 13477 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 13.3% 4969 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 3.3% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 9.3% 7258 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 25424 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 82% 814 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 15.3% 4274 г
Медь, Cu 26.33 мкг 1000 мкг 2.6% 17.3% 3798 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 14.7% 4543 г
Никель, Ni 2.793 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 44000 г
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 3.3% 19646 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 14% 4673 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 5.3% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.286 г ~
Сахароза 0.429 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.116 мг ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты