Рецепт Печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеньки

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 480 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 449.5 кКал 1684 кКал 26.7% 5.9% 375 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.1% 1070 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 9% 247 г
Углеводы 54.3 г 219 г 24.8% 5.5% 403 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 20.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11088 г
Зола 0.512 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 3.9% 565 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.3% 1731 г
Витамин В4, холин 57.54 мг 500 мг 11.5% 2.6% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.756 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2539 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1267 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 1.5% 1460 г
Витамин РР, НЭ 1.9736 мг 20 мг 9.9% 2.2% 1013 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.84 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2783 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4261 г
Кремний, Si 2.207 мг 30 мг 7.4% 1.6% 1359 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Натрий, Na 21.47 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 6055 г
Сера, S 61.15 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1635 г
Фосфор, Ph 76.7 мг 800 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7939 г
Микроэлементы
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.66 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 1.3% 1732 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4792 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 4.5% 492 г
Марганец, Mn 0.319 мг 2 мг 16% 3.6% 627 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 1.5% 1505 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 2.4% 923 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Селен, Se 6.954 мкг 55 мкг 12.6% 2.8% 791 г
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21668 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 1% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Мальтоза 0.028 г ~
Сахароза 0.061 г ~
Фруктоза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.773 г ~
6:0 Капроновая 0.353 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.434 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 2.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 2.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.971 г min 16.8 г 41.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.443 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.717 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.653 г ~
18:3 Линоленовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%

Энергетическая ценность Печеньки составляет 449,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 449.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 54.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 20.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬКИ

Печеньки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 16 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Печеньки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Печеньки, калорийность 449,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеньки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ