Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2

Свекла отварная по 1-76 137 г
Сельдерей (корень) 51 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горошек зеленый. Консервы 45 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 873 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 17.6 г 60 г 29.3% 15.2% 341 г
Углеводы 6.9 г 211 г 3.3% 1.7% 3058 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 69.4 г 2400 г 2.9% 1.5% 3458 г
Зола 1.661 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9574 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.147 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12711 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 4.2% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 7.9% 654 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.42 мг 2500 мг 10% 5.2% 998 г
Кальций, Ca 38.65 мг 1000 мг 3.9% 2% 2587 г
Кремний, Si 1.974 мг 30 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Натрий, Na 365.82 мг 1300 мг 28.1% 14.6% 355 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17271 г
Фосфор, Ph 40 мг 800 мг 5% 2.6% 2000 г
Хлор, Cl 422.15 мг 2300 мг 18.4% 9.5% 545 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2469 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6006 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4458 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2521 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18333 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.1068 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.737 г от 18.8 до 48.8 г 62.4% 32.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 11.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 9.8%
18:2 Линолевая 2.105 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.2%

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 69.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, хлором - 18,4 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ