Рецепт суп 11.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп 11.12.17

Капуста белокочанная (Варка без слива) 190 г
Картофель (Варка без слива) 193 г
Лук репчатый (Варка без слива) 71 г
Морковь, красная (Варка без слива) 42 г
Укроп, свежий 15 г
Сельдерей (Варка без слива) 27 г
Говядина, вырезка (Варка без слива) 374 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп 11.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4881 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.7% 2714 г
Жиры 1.8 г 60 г 3% 8.7% 3333 г
Углеводы 1.8 г 211 г 0.9% 2.6% 11722 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 88.3 г 2400 г 3.7% 10.7% 2718 г
Зола 0.588 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 13% 2211 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.6% 2137 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 6.4% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 35.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 10.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12712 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 13.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3628 мг 20 мг 6.8% 19.7% 1468 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.68 мг 2500 мг 4% 11.6% 2508 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8019 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 5.5% 5202 г
Натрий, Na 159.92 мг 1300 мг 12.3% 35.7% 813 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 11.9% 2468 г
Фосфор, Ph 28.5 мг 800 мг 3.6% 10.4% 2807 г
Хлор, Cl 245.1 мг 2300 мг 10.7% 31% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 8.7% 3364 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 51.9% 560 г
Литий, Li 5.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4016 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 15.9% 1821 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 14.2% 2055 г
Никель, Ni 2.779 мкг ~
Олово, Sn 10.86 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 114583 г
Фтор, F 67.47 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 5929 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 13.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 13.6% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Сахароза 0.307 г ~
Фруктоза 0.173 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 0.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 18.8 до 48.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп 11.12.17 составляет 34,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП 11.12.17

суп 11.12.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен суп 11.12.17

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп 11.12.17, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп 11.12.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ