Рецепт Салат з фетою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з фетою

Сыр, фета 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат з фетою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 7.2 г 60 г 12% 12.2% 833 г
Углеводы 3 г 211 г 1.4% 1.4% 7033 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.4 г 2400 г 3.4% 3.5% 2948 г
Зола 2.26 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 8.4% 1203 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 17.4% 584 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 2% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 12.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 40.667 мкг 400 мкг 10.2% 10.4% 984 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 19.1% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 15.67 мг 90 мг 17.4% 17.7% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 14.8% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 3.7% 2740 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 7.3% 1381 г
Кальций, Ca 192.67 мг 1000 мг 19.3% 19.6% 519 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Натрий, Na 380 мг 1300 мг 29.2% 29.7% 342 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Фосфор, Ph 133.7 мг 800 мг 16.7% 17% 598 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12105 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3696 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 20.3% 500 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 6.1% 1676 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1685 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 3.4% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 9.9% 1031 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.4% 2994 г
Цинк, Zn 1.1033 мг 12 мг 9.2% 9.3% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.191 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.659 г ~
12:0 Лауриновая 0.386 г ~
14:0 Миристиновая 0.92 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г от 18.8 до 48.8 г 8.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.088 г ~

Энергетическая ценность Салат з фетою составляет 98,4 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ З ФЕТОЮ

Салат з фетою богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,1 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 14,6 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат з фетою

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат з фетою, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з фетою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ