Рецепт Суп гороховый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на курином бульоне

Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Горох отварной по 1-296 400 г
Картофель (Варка без слива) 750 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный горошек 5 г
Хмели-сунели 5 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8% 1767 г
Жиры 3.7 г 60 г 6.2% 8.7% 1622 г
Углеводы 5.3 г 211 г 2.5% 3.5% 3981 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 95.5 г 2400 г 4% 5.6% 2513 г
Зола 0.768 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 29% 482 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 20.2% 693 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 2.9% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13038 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 5.9% 2377 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 3.8% 3679 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6687 мг 20 мг 8.3% 11.6% 1199 г
Ниацин 0.861 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 9.4% 1490 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7593 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 5% 2762 г
Натрий, Na 141.75 мг 1300 мг 10.9% 15.3% 917 г
Сера, S 31.92 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3133 г
Фосфор, Ph 53.4 мг 800 мг 6.7% 9.4% 1498 г
Хлор, Cl 153.71 мг 2300 мг 6.7% 9.4% 1496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.5 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 7.4% 1897 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 36.6% 383 г
Литий, Li 13.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3976 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2526 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 3950 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17849 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.3536 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.62 г ~
Фруктоза 0.136 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
бета Ситостерол 2.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 18.8 до 48.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.4%
18:2 Линолевая 0.677 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 71.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГОРОХОВЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп гороховый на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 14,4 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен Суп гороховый на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп гороховый на курином бульоне, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ