Рецепт бутерброд с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутерброд с тунцом

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 26 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Огурец, парниковый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 кКал 1684 кКал 8.3% 6% 1208 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9% 792 г
Жиры 6 г 60 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы 11.7 г 211 г 5.5% 3.9% 1803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.1 г 2400 г 2.9% 2.1% 3424 г
Зола 1.61 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6307 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.842 мг 15 мг 18.9% 13.6% 528 г
Витамин Н, биотин 0.599 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8347 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 5.295 мг 20 мг 26.5% 19% 378 г
Ниацин 3.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1290 г
Кальций, Ca 21.32 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4690 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4777 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2319 г
Натрий, Na 473.02 мг 1300 мг 36.4% 26.1% 275 г
Сера, S 86.7 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1153 г
Фосфор, Ph 105.6 мг 800 мг 13.2% 9.5% 758 г
Хлор, Cl 178.53 мг 2300 мг 7.8% 5.6% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 3.6% 1989 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3300 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2051 г
Медь, Cu 17.33 мкг 1000 мкг 1.7% 1.2% 5770 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 3047 г
Селен, Se 1.41 мкг 55 мкг 2.6% 1.9% 3901 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 0.7% 10526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Галактоза 0.015 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.041 г ~
Мальтоза 0.182 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.059 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 18.8 до 48.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.353 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 21.4%
18:2 Линолевая 3.346 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность бутерброд с тунцом составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 139.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОД С ТУНЦОМ

бутерброд с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, витамином PP - 26,5 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен бутерброд с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить бутерброд с тунцом, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ