Рецепт Салат «Гранатовый браслет». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «Гранатовый браслет»

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Свекла (Варка со сливом) 300 г
Орех грецкий 50 г
Гранат 400 г
Соль столовая 5 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Гранатовый браслет»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 кКал 1684 кКал 10.6% 6% 947 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 12.9 г 60 г 21.5% 12.1% 465 г
Углеводы 9.2 г 211 г 4.4% 2.5% 2293 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 68.8 г 2400 г 2.9% 1.6% 3488 г
Зола 1.246 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4813 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 11.724 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.94 мг 15 мг 32.9% 18.5% 304 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8316 мг 20 мг 14.2% 8% 706 г
Ниацин 1.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.18 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1050 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4476 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Натрий, Na 210.38 мг 1300 мг 16.2% 9.1% 618 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1% 6031 г
Фосфор, Ph 63.9 мг 800 мг 8% 4.5% 1252 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 0.6% 10393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 41.19 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1638 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 20.9% 270 г
Литий, Li 14.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 6.8% 829 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 5.2% 1077 г
Молибден, Mo 5.455 мкг 70 мкг 7.8% 4.4% 1283 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26190 г
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11834 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 11.9% 475 г
Цинк, Zn 0.5539 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.292 г ~
Сахароза 2.342 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.376 мг ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 18.8 до 48.8 г 16.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.478 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 37.6%
18:2 Линолевая 7.245 г ~
18:3 Линоленовая 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат «Гранатовый браслет» составляет 177,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 177.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Салат «Гранатовый браслет» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Салат «Гранатовый браслет»

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат «Гранатовый браслет», калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Гранатовый браслет», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ