Рецепт лук капуста грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук капуста грибы

Капуста цветная (Запекание) 56 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Шампиньоны 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лук капуста грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 кКал 1684 кКал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.3% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 41% 741 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 11.9% 2551 г
Зола 0.855 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 17% 1782 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 6.4% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 36.8% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 17.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 15.602 мкг 400 мкг 3.9% 11.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 35.3% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.5% 5618 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 9.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 21.9% 1386 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.96 мг 2500 мг 9.1% 27.7% 1097 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 7.6% 4052 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 10.9% 2770 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 27484 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 12.2% 2523 г
Фосфор, Ph 63.2 мг 800 мг 7.9% 24% 1266 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 11911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 13.1% 2302 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 9.7% 3151 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 166.9% 182 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 26.7% 1138 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 19.5% 1552 г
Молибден, Mo 0.488 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 14344 г
Никель, Ni 1.829 мкг ~
Рубидий, Rb 294.5 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 40146 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 18683 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 20.4% 1502 г
Цинк, Zn 0.6276 мг 12 мг 5.2% 15.8% 1912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.793 г ~
Сахароза 3.963 г ~
Фруктоза 0.732 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.1%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%

Энергетическая ценность лук капуста грибы составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 32.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 89.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛУК КАПУСТА ГРИБЫ

лук капуста грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 11,6 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен лук капуста грибы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лук капуста грибы, калорийность 32,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук капуста грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ