Рецепт рататуй типа ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рататуй типа )
| Баклажаны (Варка без слива) | 685 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 340 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сок томатный | 230 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| сыр плавленый сливочный ТОМСКОЕ МОЛОКО | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рататуй типа )".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 12.3% | 1335 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.323 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.2% | 1792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 18.1% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 13.8% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 23.5% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7402 мг | 20 мг | 3.7% | 6.1% | 2702 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.6% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 5035 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 4.6% | 3584 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14493 г |
| Сера, S | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 6920 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 7.1% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 21.01 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 4.6% | 3543 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.6% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 11.7% | 1400 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.1% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9% | 1809 г |
| Никель, Ni | 0.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 11879 г |
| Фтор, F | 8.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44843 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ |
Энергетическая ценность рататуй типа ) составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАТАТУЙ ТИПА )
рататуй типа ) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, витамином K - 14,3 %
Чем полезен рататуй типа )
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенные семечки
- Бычки в томатном соусе, консервы.
- Эклеры с шоколадной глазурью
- Колбаски с печенью Микоян
- Мороженое Вита пломбир ванильный
- Куриные котлеты
- Овсянка быстрого приготовления
- Фунчоза
- Подливка к гречке из сердца
- Греческий йогурт без добавок
- хлебцы Фазер
- Ашан шоколад горький
- ПЕЛЬМЕНИ ГОВЯЖЬИ
- КАША ОВСЯНАЯ
- Грудка индейки сыровяленная
- Мой завтрак
- Шоколад горький с клюквой Вкусвилл
- Coco Velle Манго
- Макароны из полбы Вкусвилл
- Льняная каша на воде
- Сырок с какао Свитлогорье
- Хлеб пшенично-отрубной [Бахмут-хлеб]
- Хлебцы из пророщ. зерна с гречкой [Росток]
- Творог мягкий 11% беларусский
- Нутелла шок паста
- Кукурузно-Рисовые с Прованскими Травами (Dr. Korner)
- жаренные бананы
- Био кефир Латона
- Семга с/с
- крекер с кунжутом, Яшкино
- Сырок творожный с кокосом 5% жир., 40г
- Паштет мясной из печени "Новая Столица"
- Творог с изюмом 9,0% Вкуснотеево
- Суп тыквенный молочный
- Цикорий растворимый
- Рогалики с курагой 23.08.17
- перцы фаршированные курицей и помидорой
- Торт Баунти
- протеин ON
- торт Мой-апельсиновый
- Лаваш с селедкой листьями салата и огурцом
- Плов со свининой
- Фасоль с яицами
- Свинина с капустой
- солянка с грибами
- juust Kuninga Gouda- valio
- Cocies (greek yogurt, honey, cinnamon)- Baking Stories
- Сыр Моцарелла Galbani
- Cocies (greek yogurt, raisins, honey)- Baking Stories
- Мука Неrb
- Cocies (orange, sesame)- Baking Stories
- сырный суп
- Котлеты куриные
- Йогурт греческий
- Торт у Палыча Сладкий зоопарк тигр
- котлеты из грудки индейки
- батончик PROTEIN BAR от IRONMAN
- Truffles coffee flavour- Maitre Truffout
- данон
- Сырники с кабачком 2
- Хлеб Harry's American Sandwich
- Ролтон лапша
- Сложная яичница овощная
- Гречка 22.08.2017
- Щи 22.08.2017
- Фарш с овощами
- хлебцы щедрые
- Шашлык MAKS AND MOORITS Umami
- блины домашние
- сыр с чесноком
- Жульен
- Винегрет готовый вкусвилл
- Каша детская Беллакт
- грудка тушеная с перцем и бальзамиком
- Каша Беллакт
- Crema de queso fundido
- Пюре яблоко-груша
- Кофе 3 в 1 мягкий
- Котлета тресковая ООО "Кинг - Фрост"
- Семечки тыквенные(SEMKI)
- запеканка из кабачков
- Творог мягкий обезжиренный Избенка
- Омлет ( яйцо + молоко 1:1) в микроволновке, Ред вес
- Ленивые голубцы
- Хлеб пшеничный дрожжевой
- мини рулеты
- Сосиски папа может сочные
- Багет
- Капуста на пирожки
- Протеиновый коктейль VPS Nutrition
- Пробные оладьи
- Куриная грудка с кабачками
- Филе куриное под сыром и грибами
- Каша овсяная [Prime]
- Монблан с сезамом
- рыбный пирог с фетой из кабачка
- чечевичный суп-пюре
- сосиски венские с курицей
- Бамбино кокосовая
- Варенье лимон с имбирем
Метки: Как приготовить рататуй типа ), калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рататуй типа ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
