Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Вода 450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Пшеничная крупа Укр зiрка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.2% 1450 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2956 г
Зола 0.012 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5806 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.2% 1440 г
Витамин В4, холин 22.39 мг 500 мг 4.5% 4.7% 2233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.709 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 10.3% 1010 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2060 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.865 мг 20 мг 9.3% 9.7% 1072 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.69 мг 2500 мг 2.9% 3% 3393 г
Кальций, Ca 64.66 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1547 г
Кремний, Si 12.136 мг 30 мг 40.5% 42.2% 247 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Натрий, Na 7.16 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 18156 г
Сера, S 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3964 г
Фосфор, Ph 61.6 мг 800 мг 7.7% 8% 1299 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.1 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 41.26 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 12.6% 824 г
Марганец, Mn 0.9236 мг 2 мг 46.2% 48.1% 217 г
Медь, Cu 0.73 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 10.7% 968 г
Никель, Ni 9.709 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.641 мкг 55 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Стронций, Sr 48.54 мкг ~
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 72.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5487 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Цирконий, Zr 6.07 мкг ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.027 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,5 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 46,2 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты