Рецепт салат овощной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с творогом

салат огурцы, помидоры и рукола 300 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2981 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.5% 1310 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.7% 2604 г
Зола 0.933 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 8.3% 2113 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 11.7% 1515 г
Лютеин + Зеаксантин 447.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.7% 2045 г
Витамин В4, холин 17.43 мг 500 мг 3.5% 6.2% 2869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 9.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.649 мкг 400 мкг 6.7% 11.9% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 19.5% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 19.5% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 12.2% 1458 г
Витамин Н, биотин 2.531 мкг 50 мкг 5.1% 9% 1976 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 31.2% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.2563 мг 20 мг 6.3% 11.2% 1592 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.94 мг 2500 мг 7.9% 14% 1263 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 10.3% 1716 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1808 г
Натрий, Na 67.4 мг 1300 мг 5.2% 9.2% 1929 г
Сера, S 53.7 мг 1000 мг 5.4% 9.6% 1862 г
Фосфор, Ph 71.3 мг 800 мг 8.9% 15.8% 1122 г
Хлор, Cl 120.36 мг 2300 мг 5.2% 9.2% 1911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.5% 3186 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 2.256 мкг 10 мкг 22.6% 40% 443 г
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2404 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 10.1% 1762 г
Молибден, Mo 4.09 мкг 70 мкг 5.8% 10.3% 1711 г
Никель, Ni 3.763 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 7.748 мкг 55 мкг 14.1% 25% 710 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29007 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 5.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 3% 5747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 18.4%
18:2 Линолевая 1.145 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с творогом составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 56.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТВОРОГОМ

салат овощной с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином C - 11 %, витамином K - 17,6 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен салат овощной с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат овощной с творогом, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ