Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 9 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.2% 1647 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.3% 3103 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.8% 1324 г
Витамин В4, холин 20.71 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.2% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.448 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6203 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 12% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
Витамин Н, биотин 2.809 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1780 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0616 мг 20 мг 5.3% 5.4% 1884 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.09 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1723 г
Кальций, Ca 107.93 мг 1000 мг 10.8% 11% 927 г
Кремний, Si 0.782 мг 30 мг 2.6% 2.7% 3836 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2734 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2936 г
Сера, S 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2838 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 11.6% 888 г
Хлор, Cl 99.28 мг 2300 мг 4.3% 4.4% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.43 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 5.4% 1899 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 40.5% 252 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3195 г
Медь, Cu 19.68 мкг 1000 мкг 2% 2% 5081 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 8.6% 1194 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 1.755 мкг 55 мкг 3.2% 3.3% 3134 г
Стронций, Sr 14.92 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.4282 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 39,6 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы