Рецепт Запеканка кабачок брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок брокколи

Кабачок (Запекание) 220 г
Брокколи (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соевое Молоко [Ne Moloko] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.4 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3154 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.8% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.2% 1538 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 9% 2083 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 6.925 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4348 г
бета Криптоксантин 0.277 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 388.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 10.3% 1818 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 15.5% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.224 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3272 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 28.1% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 5.2% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 3.9% 4732 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 11.4% 1645 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 41.8% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.9444 мг 20 мг 4.7% 8.8% 2118 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.54 мг 2500 мг 8.7% 16.3% 1144 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3457 г
Кремний, Si 34.488 мг 30 мг 115% 215.4% 87 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 5.6% 3367 г
Натрий, Na 27.74 мг 1300 мг 2.1% 3.9% 4686 г
Сера, S 30.59 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3269 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 11.2% 1663 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 7.5% 2493 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 6.6% 2820 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 36.3% 515 г
Марганец, Mn 0.1145 мг 2 мг 5.7% 10.7% 1747 г
Медь, Cu 48.44 мкг 1000 мкг 4.8% 9% 2064 г
Молибден, Mo 2.21 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3167 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 16.1% 1167 г
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40201 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.136 г ~
Лактоза 0.058 г ~
Мальтоза 0.058 г ~
Сахароза 0.028 г ~
Фруктоза 0.188 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.2%
18:2 Линолевая 0.166 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12%

Энергетическая ценность Запеканка кабачок брокколи составляет 53,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК БРОККОЛИ

Запеканка кабачок брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 115 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Запеканка кабачок брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок брокколи, калорийность 53,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты