Рецепт Кексы творожные с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные с изюмом

Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Творог влажный обезжиренный 103 г
Творог 2% жирности 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1242 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.2% 800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.2% 1197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 9.4% 783 г
Витамин В4, холин 51.52 мг 500 мг 10.3% 7.6% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 12.386 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3229 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 13% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.844 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7121 мг 20 мг 8.6% 6.3% 1168 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.85 мг 2500 мг 8% 5.9% 1251 г
Кальций, Ca 89.24 мг 1000 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Натрий, Na 133.13 мг 1300 мг 10.2% 7.5% 976 г
Сера, S 101.8 мг 1000 мг 10.2% 7.5% 982 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 13.7% 538 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 2.2% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2980 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2419 г
Кобальт, Co 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 14.2% 518 г
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1569 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 5.2% 1424 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 3.7% 2013 г
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 18.2% 405 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15226 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.842 г ~
Лактоза 0.728 г ~
Фруктоза 4.224 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.608 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%

Энергетическая ценность Кексы творожные с изюмом составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ С ИЗЮМОМ

Кексы творожные с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 17,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Кексы творожные с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные с изюмом, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги