Рецепт Салат овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощи
| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Масло грецкого ореха | 5 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Смесь семечек | 10 г |
| Свекла, вареная | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.6% | 3455 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.2% | 1302 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 5.2% | 3010 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2747 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.011 мкг | 400 мкг | 5.5% | 8.7% | 1817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 17.6% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3348 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.377 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 11.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.578 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3460 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6831 г |
| Кремний, Si | 20.436 мг | 30 мг | 68.1% | 108.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 8.9% | 1773 г |
| Натрий, Na | 257.79 мг | 1300 мг | 19.8% | 31.5% | 504 г |
| Сера, S | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5848 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 11.4% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 29.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 40.2% | 396 г |
| Литий, Li | 10.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2563 мг | 2 мг | 12.8% | 20.3% | 780 г |
| Медь, Cu | 102.41 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 16.2% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.037 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.8% | 2305 г |
| Никель, Ni | 6.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.072 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3% | 5131 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43573 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.6% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Цирконий, Zr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.866 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат овощи составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ
Салат овощи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 12,8 %
Чем полезен Салат овощи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ОВОЩНОЙ КОКОСОВЫЙ СУП
- Сыр Эдамский 27% Monki
- Барилла Пенне Ригате
- КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ
- Хлебцы JAY
- Голубцы
- Суп овощной на курином бульоне
- Запеканка
- Рулет
- Макароны с сыром и куриным филе
- Йогурт 5 злаков
- Свинина с грибами
- Колбаса Московская
- גבינת מוצרלה 22%
- Гранола
- Оливье без заправки
- Пирог Зебра
- Здор
- כדורי מוצרלה 18%
- Пюре с цветной капустой 19.10 идеальное
- Салат с йогуртом
- Сардина
- Соус чесночный Zero
- Ростбиф из оленины для жарки
- Айва запеченная в духовке
- Сыр Гауда
- לביבות פיצה
- Сало
- Творог высокобелковый 6%
- Курочка под шубкой
- Паэлья
- ВИШНЁВОЕ ВАРЕНЬЕ
- Куриные котлеты
- Вафли яблочные(Квадратная форма)
- Капуста тушеная
- Сырники на льняной муке
- Плачинда
- суп гороховый (копия)
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Фрукт пюре
- Топленкино КОНТІК
- Капуста тушеная
- Десерт слоеный Вкусвилл
- Хлебцы с луком и семенами льна Вкусвилл
- Протеиновый батончик с кокосом
- Плов с говядиной (домашний)
- Бульон с яйцом и шпинатом
- Котлеты индюшиные мои
- Сан себастьян
- Овсяная каша на растительном молоке
- Заварной десерт
- Кабачок по-корейски
- Фасолевый суп с лапшой вег
- Арахисовая паста моя
- Кокосовая урбеч манна моч
- Витамин D3 + K2
- Рагу из нута, картофеля и цветной капусты
- Кокосовая стружка моя
- Кокосовая мука моя (Виктория,)
- Миндальная мука моя
- Пюре
- Апельсиновый кекс
- ПП апельсиновый кекс кукур
- Суп с фрикадельками 19.10.21
- Соус кисло-сладкий
- Запеченая овсянка
- Курица запеченная
- Смесь Мексиканская
- Куриные колбаски
- Салат с печенью из моркови
- Запеканка творожная
- Пенне Ригате
- Льняной круассан
- Пенне Ригате(3)
- Круассан классика
- Чечевица по-мароккански
- Конфеты Рафаэлло
- Салат из баклажан
- Борщ
- Конфеты Рафаэлло с фундуком
- Говядина с болг. перцем
- Кофейная панакота
- Мусс капучино
- Шоколадноебланманже
- Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой
- Паштет из шампиньонов
- Творожное суфле
- Сендвич ролл с говядиной
- Мой хлеб ?
- Соевый соус классический
- Сырная лепёшка
- Лепешки из чечевицы
- Räucherlachs
- Кофе с молоком
- Almighurt Pfirsisch Maracujy
- Цай
- Рис.каша
- Индейка тушёная консервы
- Салат "Мария"
- Бекон
Метки: Как приготовить Салат овощи, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
