Рецепт Соус цезарь кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус цезарь кокосовый

Йогурт кокосовый 450 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 450 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.8% 608 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 15.5% 268 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Зола 3.02 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 4.1% 1025 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 0.4% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.943 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 10.1% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.4% 9615 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4460 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9256 мг 20 мг 14.6% 6.1% 684 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 2.9% 1425 г
Кальций, Ca 326.03 мг 1000 мг 32.6% 13.6% 307 г
Кремний, Si 0.055 мг 30 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 4% 1045 г
Натрий, Na 592.59 мг 1300 мг 45.6% 19% 219 г
Сера, S 120.4 мг 1000 мг 12% 5% 831 г
Фосфор, P 239.1 мг 800 мг 29.9% 12.4% 335 г
Хлор, Cl 902.6 мг 2300 мг 39.2% 16.3% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 5.1% 817 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5128 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.5243 мг 2 мг 26.2% 10.9% 381 г
Медь, Cu 160.82 мкг 1000 мкг 16.1% 6.7% 622 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12727 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16975 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 2.1333 мг 12 мг 17.8% 7.4% 563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.837 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.627 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 4.705 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 16.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.81 г ~
10:0 Каприновая 0.643 г ~
12:0 Лауриновая 5.126 г ~
14:0 Миристиновая 2.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 7.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.494 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.7%
18:2 Линолевая 0.129 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%

Энергетическая ценность Соус цезарь кокосовый составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ КОКОСОВЫЙ

Соус цезарь кокосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 32,6 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 39,2 %, железом - 12,2 %, марганцем - 26,2 %, медью - 16,1 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен Соус цезарь кокосовый

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус цезарь кокосовый, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус цезарь кокосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты