Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Подсолнечное масло 8 г
Картофель отварной по 1-206 152 г
Свекла отварная по 1-76 186 г
Огурцы квашенные 43 г
Капуста квашенная моя 82 г
Горошек зеленый. Консервы 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7.1% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.7% 800 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 6% 2745 г
Зола 1.59 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 6.8% 2459 г
альфа Каротин 1.541 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.4% 2203 г
бета Криптоксантин 3.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 10.44 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 34.066 мкг 400 мкг 8.5% 14% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 26% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 8.3% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 23.5% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.9103 мг 20 мг 4.6% 7.6% 2197 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.07 мг 2500 мг 12.4% 20.5% 809 г
Кальций, Ca 29.09 мг 1000 мг 2.9% 4.8% 3438 г
Кремний, Si 1.949 мг 30 мг 6.5% 10.7% 1539 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 8.6% 1914 г
Натрий, Na 304.95 мг 1300 мг 23.5% 38.8% 426 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 3.3% 4914 г
Фосфор, Ph 47.5 мг 800 мг 5.9% 9.8% 1684 г
Хлор, Cl 180.07 мг 2300 мг 7.8% 12.9% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1763 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 12.1% 1366 г
Литий, Li 0.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 16.7% 991 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 17.9% 924 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 8.6% 1941 г
Никель, Ni 1.965 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8436 г
Фтор, F 2.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 198020 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.373 г ~
Сахароза 0.098 г ~
Фруктоза 0.223 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.079 мг ~
бета Ситостерол 3.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 13.9%
18:2 Линолевая 0.86 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 31.6%

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 14,2 %, калием - 12,4 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ