Рецепт запеканка творожная б/сах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная б/сах

Кефир 2,5% жирности 50 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная б/сах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 кКал 1684 кКал 11.5% 6% 873 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 14.2% 364 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3% 1724 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.7% 3153 г
Зола 1.275 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.8% 1376 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.7% 596 г
Витамин В4, холин 76.49 мг 500 мг 15.3% 7.9% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 37.79 мкг 400 мкг 9.4% 4.9% 1058 г
Витамин В12, кобаламин 1.205 мкг 3 мкг 40.2% 20.8% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин Н, биотин 9.684 мкг 50 мкг 19.4% 10.1% 516 г
Витамин РР, НЭ 4.2362 мг 20 мг 21.2% 11% 472 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 3% 1731 г
Кальций, Ca 156.78 мг 1000 мг 15.7% 8.1% 638 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1631 г
Натрий, Na 59.25 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2194 г
Сера, S 213.83 мг 1000 мг 21.4% 11.1% 468 г
Фосфор, Ph 230.9 мг 800 мг 28.9% 15% 346 г
Хлор, Cl 131.32 мг 2300 мг 5.7% 3% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Йод, I 11.29 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1329 г
Кобальт, Co 6.785 мкг 10 мкг 67.9% 35.2% 147 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2725 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Молибден, Mo 9.297 мкг 70 мкг 13.3% 6.9% 753 г
Никель, Ni 1.616 мкг ~
Олово, Sn 12.27 мкг ~
Селен, Se 29.884 мкг 55 мкг 54.3% 28.1% 184 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 39.45 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10139 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.5892 мг 12 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая 0.171 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%

Энергетическая ценность запеканка творожная б/сах составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 193 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ Б/САХ

запеканка творожная б/сах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,8 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 40,2 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 28,9 %, кобальтом - 67,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен запеканка творожная б/сах

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка творожная б/сах, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная б/сах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ