Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 2,0% жирности (Запекание запеканка) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Яблоко (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.9% 639 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.5% 583 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.6% 961 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 0.814 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 5.3% 836 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 4.9% 891 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 4.9% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.79 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 9.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3505 г
Витамин Н, биотин 7.534 мкг 50 мкг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7477 мг 20 мг 13.7% 6% 728 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.5 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Кальций, Ca 64.35 мг 1000 мг 6.4% 2.8% 1554 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7614 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Сера, S 129.7 мг 1000 мг 13% 5.7% 771 г
Фосфор, Ph 122.9 мг 800 мг 15.4% 6.8% 651 г
Хлор, Cl 82.98 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3348 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 14% 313 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 3.3% 1349 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 4.4% 1009 г
Никель, Ni 3.568 мкг ~
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 19.908 мкг 55 мкг 36.2% 15.9% 276 г
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14055 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 1.8% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.394 г ~
Сахароза 0.296 г ~
Фруктоза 1.084 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.295 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.092 г min 16.8 г 18.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.8%
18:2 Линолевая 0.283 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 227.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 11,1 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ