Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная отварная после просушки | 800 г |
Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 105 г |
Морковь, сырая | 53 г |
Лук репчатый | 13 г |
Чеснок, сырой | 4 г |
Зира, семена | 3 г |
Перец черный молотый | 4 г |
Мускатный цвет, молотый | 4 г |
Хмели-Сунели [Kamis] | 4 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Молоко 0,5% жирности ультрапастеризованное Parmalat | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 13.6% | 266 г |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11% | 329 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 16705.7 мкг | 900 мкг | 1856.2% | 670.4% | 5 г |
Ретинол | 16.655 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 182.818 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 4.8% | 760 г |
бета Криптоксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.076 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 15.671 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 16.9% | 214 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.922 мг | 1.8 мг | 162.3% | 58.6% | 62 г |
Витамин В4, холин | 269.48 мг | 500 мг | 53.9% | 19.5% | 186 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.264 мг | 2 мг | 63.2% | 22.8% | 158 г |
Витамин В9, фолаты | 333.366 мкг | 400 мкг | 83.3% | 30.1% | 120 г |
Витамин В12, кобаламин | 22.926 мкг | 3 мкг | 764.2% | 276% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.32 мг | 90 мг | 39.2% | 14.2% | 255 г |
Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 18.6157 мг | 20 мг | 93.1% | 33.6% | 107 г |
Ниацин | 13.836 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 437.09 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.3% | 572 г |
Кальций, Ca | 40.6 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
Магний, Mg | 39.76 мг | 400 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
Натрий, Na | 254.29 мг | 1300 мг | 19.6% | 7.1% | 511 г |
Сера, S | 283.98 мг | 1000 мг | 28.4% | 10.3% | 352 г |
Фосфор, P | 378.6 мг | 800 мг | 47.3% | 17.1% | 211 г |
Хлор, Cl | 177.97 мг | 2300 мг | 7.7% | 2.8% | 1292 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 24.628 мг | 18 мг | 136.8% | 49.4% | 73 г |
Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
Кобальт, Co | 20.851 мкг | 10 мкг | 208.5% | 75.3% | 48 г |
Марганец, Mn | 0.4957 мг | 2 мг | 24.8% | 9% | 403 г |
Медь, Cu | 583.59 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 21.1% | 171 г |
Молибден, Mo | 80.529 мкг | 70 мкг | 115% | 41.5% | 87 г |
Никель, Ni | 0.039 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 75.6 мкг | 55 мкг | 137.5% | 49.7% | 73 г |
Фтор, F | 248.26 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1611 г |
Хром, Cr | 12.47 мкг | 50 мкг | 24.9% | 9% | 401 г |
Цинк, Zn | 9.1979 мг | 12 мг | 76.6% | 27.7% | 130 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
Валин | 1.747 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.305 г | ~ | |||
Лейцин | 2.676 г | ~ | |||
Лизин | 1.487 г | ~ | |||
Метионин | 0.582 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
Треонин | 1.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.554 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.283 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
Аланин | 2.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.599 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 1.483 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.87 г | ~ | |||
Пролин | 1.4 г | ~ | |||
Серин | 0.682 г | ~ | |||
Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 503.77 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.857 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | min 16.8 г | 14.5% | 5.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.84 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет (альт.) из куриной печени со сливочным маслом составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 276.9 кКал | -% | |
Белки | 28.6 г | -% | |
Жиры | 17 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 47.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|