Рецепт Салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный

Капуста белокочанная 50 г
Укроп, свежий 2 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 кКал 1684 кКал 1% 5.9% 9906 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.2% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.6% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.4% 1818 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.1% 2418 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 22.4% 2632 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 22.4% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 12.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 8.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 20.6% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 21.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.088 мкг 400 мкг 3% 17.6% 3309 г
Витамин C, аскорбиновая 25.11 мг 90 мг 27.9% 164.1% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 8.2% 7396 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 195.9% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.5227 мг 20 мг 2.6% 15.3% 3826 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.15 мг 2500 мг 9.6% 56.5% 1045 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 18.2% 3206 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 23.5% 2519 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 4.7% 12634 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7813 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 22.9% 2581 г
Хлор, Cl 19.62 мг 2300 мг 0.9% 5.3% 11723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.1 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 20.6% 2894 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 14423 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 110% 535 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 24.7% 2407 г
Медь, Cu 40.62 мкг 1000 мкг 4.1% 24.1% 2462 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 38.8% 1517 г
Никель, Ni 5.549 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 3.5% 17241 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 80808 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 25.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 8.2% 7203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.714 г ~
Сахароза 0.11 г ~
Фруктоза 0.44 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 17 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,9 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Салат витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты