Рецепт Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 180 г
Яйцо куриное 270 г
Сахар, коричневый 15 г
Шампиньоны 350 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.8% 683 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.4% 1766 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 1.137 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 6.6% 906 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 11.4% 528 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 10.6% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.243 мг 5 мг 24.9% 15% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Витамин В9, фолаты 27.715 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7.8% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.53 мг 15 мг 16.9% 10.2% 593 г
Витамин Н, биотин 7.41 мкг 50 мкг 14.8% 8.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.8544 мг 20 мг 24.3% 14.7% 412 г
Ниацин 2.645 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.38 мг 2500 мг 12.3% 7.4% 816 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 3.6% 1679 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2800 г
Сера, S 104.08 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 961 г
Фосфор, Ph 184.9 мг 800 мг 23.1% 13.9% 433 г
Хлор, Cl 79.04 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 4.5% 1344 г
Кобальт, Co 9.189 мкг 10 мкг 91.9% 55.5% 109 г
Марганец, Mn 0.4423 мг 2 мг 22.1% 13.3% 452 г
Медь, Cu 109.08 мкг 1000 мкг 10.9% 6.6% 917 г
Молибден, Mo 9.323 мкг 70 мкг 13.3% 8% 751 г
Никель, Ni 3.779 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 14.978 мкг 55 мкг 27.2% 16.4% 367 г
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16032 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 6.9% 880 г
Цинк, Zn 0.8272 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.019 г ~
Сахароза 1.353 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.287 г min 16.8 г 13.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.934 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 15.8%
18:2 Линолевая 2.883 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%

Энергетическая ценность Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 165.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 67.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С ЯЙЦАМИ, ГРИБАМИ И ЛУКОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 12,3 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 91,9 %, марганцем - 22,1 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 27,2 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцами, грибами и луком из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ