Рецепт Фруктовая запеканка (банан, вишня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая запеканка (банан, вишня)

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 221 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 278 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сахар песок 90 г
Крахмал кукурузный 39 г
Банан (Припускание) 242 г
Ежевика (Припускание) 274 г
Сахар песок 8 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая запеканка (банан, вишня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.2 кКал 1684 кКал 11.8% 6% 850 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.3% 543 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.6% 905 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 1.211 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.1% 826 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 5.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 26.238 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.763 мкг 3 мкг 25.4% 12.8% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2131 г
Витамин Н, биотин 6.236 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2442 мг 20 мг 16.2% 8.2% 616 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.8 мг 2500 мг 9.9% 5% 1013 г
Кальций, Ca 95.99 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1042 г
Магний, Mg 35.16 мг 400 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Сера, S 141.2 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 708 г
Фосфор, Ph 155.2 мг 800 мг 19.4% 9.8% 515 г
Хлор, Cl 96.59 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 10.6% 476 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2320 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 2.5% 2033 г
Молибден, Mo 5.293 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1323 г
Селен, Se 21.886 мкг 55 мкг 39.8% 20.1% 251 г
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15296 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г max 100 г
Галактоза 0.017 г ~
Лактоза 0.598 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.551 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.75 г ~
Заменимые аминокислоты 3.411 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая 0.2 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%

Энергетическая ценность Фруктовая запеканка (банан, вишня) составляет 198,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 198.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 52.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА (БАНАН, ВИШНЯ)

Фруктовая запеканка (банан, вишня) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 25,4 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 21 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Фруктовая запеканка (банан, вишня)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Фруктовая запеканка (банан, вишня), калорийность 198,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая запеканка (банан, вишня), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ