Lyuda

17.02.2017 20:26

Печеночній кекс с отрубями

Калорийность - 124.5 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Тушение)	293 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Отруби пшеничные	24 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Йогурт домашний 31.01	75 г
Лук репчатый (Пассерование)	186 г
Морковь, красная (Пассерование)	178 г
Масло подсолнечное	13 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Печень, яйцо, отруби и йогурт взбить в блендере. Посолить.

Пассеровать лук и морковь на небольшом количестве растительного масла. Остудить. Добавить в чашу блендера к печеночной массе . взбить.

Выложить массу в силиконовую форму. Выпекать в духовке 40 мин при температуре 180 градусов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.5 кКал	7.39%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	69.7 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

454%

b-car

73.6%

В1

11.9%

56%

Холин

64.2%

68.7%

20.9%

29.6%

B12

936%

11.4%

7.6%

13.1%

96.7%

вит.К

4.3%

37.3%

Калий

12.2%

4.9%

10.7%

33.8%

29.7%

28.3%

24.3%

4.5%

119%

11.2%

181%

76.5%

39.2%

3.1%

32.2%

22.8%

Dilyana 03.02.2017 13:08

Впервые вижу подобный рецептик, спасибо!

Елена 03.02.2017 14:16

жаль что чтобы попробовать надо готовить, а так очень хороший рецепт. Заберу себе в копилку

Наталья Сахарная 03.02.2017 14:47

Попробую, печень люблю

Viktor 03.02.2017 14:57

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Lyuda 03.02.2017 16:28

Dilyana, Елена, Наталья Сахарная, Елена Иванова,

Задумчивая 03.02.2017 17:10

интересный рецепт, спасибо.

Gala L 03.02.2017 17:42

Побочный рецепт.Спасибо.

Lyuda 03.02.2017 18:08

Gala L, Побочный - это как?

Lulu S 03.02.2017 18:12

Спасибо за рецепт!

Вита 03.02.2017 21:32

Спасибо!

Людмила 03.02.2017 22:58

Олег 03.02.2017 22:59

Надежда Аноничева 04.02.2017 10:57

спасибо за рецепт1

Gala L 04.02.2017 12:54

Lyuda Lyudmila, отличный рецепт.Это планшет сам исправляет-домысливает.Зазеваешься и все.

Татьяна Пушкарева 04.02.2017 13:13

Валерия Каредец 04.02.2017 14:33

Спасибо!

Ольга Богданова 04.02.2017 16:29

Спасибо за рецепт!)

Татьяна 05.02.2017 07:52

Стася 05.02.2017 10:49

Спасибо за рецепт! Хорошо

Ирина 11.02.2017 06:22

Спасибо за идею! Дарю цветочек

василина 11.02.2017 23:32

Ольга Богданова 12.02.2017 14:12

Спасибо за рецепт!)

Lyuda 03.04.2017 05:57

Ирина Петрова, василина, Ольга Богданова,

Ика Бука 03.04.2017 07:46

Спасибо за рецепт!

Lyuda 03.04.2017 19:59

Ика Бука,

Юлия 03.04.2017 22:39

Спасибо!

Татьяна Желтова 03.04.2017 23:14

Шикарно!Обязательно попробую приготовить!!!

Наталья Северская 04.04.2017 04:54

Красиво и вкусно!

Viktor 04.04.2017 05:20

Вкусно и полезно!

Елена 04.04.2017 07:59

отлично! Спасибо!

Наталья 04.04.2017 09:20

здорово

Стася 04.04.2017 09:25

Lyuda 04.04.2017 13:16

Елена Пащенко, Елена Пащенко, Наталья, Наталья, Стася, Стася, Поцелуй

Марина 16.03.2018 15:53

Интересный рецептик. Сохранила и себе. Спасибо!

Lyuda 16.03.2018 19:09

Марина,

Марина 17.03.2018 16:39

Lyuda Lyudmila, Вот достала печень и выбираю между этим кексом и котлетами из печени с капустой... Капуста дома есть, но выбрать все равно не могу... Может сегодня котлеты, а потом пирог с печенью и творогом... Или все-таки кекс Заскучала

Lyuda 17.03.2018 17:21

Марина, Сделайте, что-то одно - это же еще и съесть нужно! У меня сегодня образовался свободный день. Сначала пекла капустно-творожный пирог, потом решила приготовить пиццу. Теперь это обилие выпечки режу, заворачиваю в пленку и складываю в холодильник. Если оставлю на столе, по кусочку при каждом заходе на кухню - грозит выйти из коридора калорийности и прощай, диета!

Марина 18.03.2018 01:01

Lyuda Lyudmila, Да приготовила сегодня кексы (порционно) по своему рецепту печеночных оладий. Очень на Ваш похож. Но лук, чеснок и морковь не припускала, а сразу в блендере вместе с печенью перекрутила. Муку использовала цельнозерновую и добавила немного пшеничных отрубей. Калорийность получилась 136 на 100 грамм.